Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz

Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz 

Die Land- und Forstwirtschaft sind Garanten für eine Versorgung mit nachhaltig erzeugten Rohstoffen sowie für die Verfügbarkeit von gesunden und hochwertigen Lebensmitteln. Bäuerliche Familienbetriebe sind das Leitbild für die Lebensmittelerzeugung. Konventioneller Anbau und biologische Landwirtschaft ergänzen sich. Der Beitrag der Landwirte zum Landschafts- und Umweltschutz muss angemessen honoriert werden. Gleichzeitig muss die Landwirtschaft, wie alle anderen Wirtschaftszweige auch, marktorientiert arbeiten und produzieren. Ein besonderes Augenmerk gilt der artgerechten Tierhaltung. Qualitativ hochwertige Produkte zeichnen sich auch dadurch aus, dass dem Tierschutz ein hoher Stellenwert eingeräumt wird. Die Inhalts- und Zusatzstoffe von Lebensmitteln müssen allgemein verständlich und leserlich auf den Verpackungen gelistet werden. Irreführende Werbung muss unterbunden werden. Der Schutz der Bevölkerung vor gesundheitsgefährdenden oder nicht handhabungssicheren Waren wird durch ein Qualitätssicherungssystem gewährleistet, für das Hersteller und Handel verantwortlich sind und das durch ein staatliches Kontrollsystem überwacht wird. Ausschlaggebend für die Festlegung von Grenzwerten sind wissenschaftliche Erkenntnisse. Im Zweifel hat der Schutz der Gesundheit Vorrang vor wirtschaftlichem Gewinnstreben.

Text aus dem Programm "Zukunft Deutschland"  www.zukunftdeutschland.net

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