Bacon Market Explores New Growth Opportunities By 2019-2026

peck wird aus Fleischstücken hergestellt, die von der Seite und dem Bauch eines Schweinekörpers stammen. Das Fleisch wird frisch verkauft, gepökelt und manchmal geräuchert. Speck ist relativ vielseitig, wenn es ums Kochen geht. Es wird verwendet, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern, und wird um mageres Fleisch gewickelt, um Feuchtigkeit während des Kochens des Fleisches bereitzustellen. Das Speckfett hat einen besonders herzhaften und salzigen Geschmack und kann zum Braten oder Kochen anderer Gerichte verwendet werden. Speck wird oft zum Frühstück verzehrt und mit Eiern, Pfannkuchen oder Waffeln serviert. Neben dem Frühstück wird Speck häufig in Sandwiches und Hamburgern verwendet, um den Geschmack zu verbessern. Je nach Region variieren der Geschmack und die Konsistenz von Speck wie amerikanischem Speck, kanadischem Speck, irischem Speck und vielem mehr.

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Mit einem Anstieg der Nachfrage nach Fleischeiweiß in Verbindung mit der Entwicklung und dem Wachstum der Fleischverarbeitungstechnologie ist die Nachfrage nach Speck auf dem Markt gestiegen. Darüber hinaus hat die erhöhte Nachfrage nach Lebensmitteln wie Pizza, Frühstücksbrötchen, Vorspeisen und Hamburgern, in denen Speck verwendet wird, die Nachfrage nach Speck auf dem Markt erhöht.

Der Speckmarkt ist nach Art, Vertriebskanal und Geografie gegliedert. Nach Typ unterteilt sich der Markt in getrockneten, getauchten, gepumpten Speck und andere. Nach Vertriebskanälen ist der Markt in Supermärkte und Hypermärkte, unabhängige Einzelhändler, Fachhändler und andere unterteilt. Geografisch wurde der Markt in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum und in LAMEA analysiert.

Hauptakteure:

• BRF S.A.

• Cargill Inc.

• Pflegefarmen

• Farmland Industries Inc.

• Hormel Foods Corporation

• JBS S.A.

• Karro Food Group

• OSI-Gruppe

• Smithfield Foods Inc.

• Tnnies Lebensmittel GmbH & Co. KG.

Speck enthält jedoch eine erhebliche Menge an Natrium und Fett, was das Risiko von Herzerkrankungen und Bluthochdruck erhöht, die das Wachstum des Speckmarktes hemmen. Aber die Entwicklung neuer Produkte wie Putenschinken hat neue Möglichkeiten für das Marktwachstum geschaffen.

Hauptvorteile

• Die Studie bietet eine eingehende Analyse des Marktes mit aktuellen Trends und zukünftigen Schätzungen zur Aufklärung der Investitionstaschen.

• Es wurde eine umfassende Analyse der Faktoren durchgeführt, die das Wachstum des Marktes vorantreiben und einschränken.

• Der Bericht enthält eine quantitative Analyse, mit der die Stakeholder die vorhandenen Marktchancen nutzen können.

• Eine umfassende Analyse der verschiedenen Segmente hilft, verschiedene Produkte des Marktes zu verstehen.

• Schlüsselakteure wurden profiliert und ihre Strategien gründlich analysiert, um die Wettbewerbsaussichten des Marktes vorherzusagen.

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