KINDER, VERSÜSST EUREN MÜTTERN MAL GRÜNDLICH DEN MORGEN!

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Kaviar war gestern! Unsere vegane Alternative: schwarzer Milchreis mit Maulbeeren. Der sieht genauso edel aus und schmeckt einfach himmlisch, mit der der perfekten Kombination: Einem erfrischenden Himbeer-Smoothie für einen Frühlingstag voller Schwung und Elan!

Und wie wäre es diesmal mit Yin und Yang-Kugeln als Muttertagsgeschenk statt einer Bastalarbeit?

Der Buchtipp mit vielen weiteren kreativen Rezepten für alle, die auch die nächsten Sonntage zum Muttertag machen wollen!

BIBLIOGRAFIE:
Isabella Obrist, Nora Frisch
DAS FÜNF-ELEMENTE-FRÜHSTÜCKSBUCH
Schnelle Rezepte für ...
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CHINAS “GÖTTIN DER DEMOKRATIE”

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Nur zwei Tage lang stand sie am Platz des Himmlischen Friedens. Dennoch arbeitet Chinas Regierung immer noch hart daran, sie aus der Erinnerung der Menschen zu löschen: Die “Göttin der Demokratie” – ein gigantisches Kunstwerk aus Pappmaché, das ein paar Kunststudenten im Zuge der chinesischen Demokratiebewegung 1989 gegenüberdem monumentalen Porträt errichtet hatten. Die Göttin wurde gestürzt, der Aufstand mit militärischer Gewalt brutal beendet.

Und heute? Das kollektive Vergessen, die positiven Meldungen ...
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Couscous statt Cornflakes: So beugen Sie Hunger auf Süßes erfolgreich vor

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Heute ist Tag der Erde! Gemäß der chinesischen Fünf-Elemente-Lehre sollte das Element Erde eine zentrale Rolle bei der Zusammensetzung unserer Speisen einnehmen. Diese uralte daoistische Theorie entspringt der chinesischen Philosophie der ganzheitlichen Ernährung für ein gesundes Leben.

Jedes der Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser steht für bestimmte Gruppen von Nahrungsmitteln. Um dem Körper Gutes zu tun, sollten wir je nach Jahreszeit Zutaten aus dem entsprechenden Element wählen, wobei das ...
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EIERFREIES OSTERFRÜHSTÜCK? 20 vegane Alternativen

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Die Osterüberraschung ist diesmal das Frühstück! Was darf’s denn zum Kaffeeshake sein? Scrambled Tofu, Mandelwaffeln mit Kokosobers oder Süßkartoffel-Schokoladenpudding mit Apfel-Buchweizenkrokant?

Nach Ansicht der alten Chinesen ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages. Was wir morgens zu uns nehmen, bestimmt unseren Tag, wir können unserer Laune also einen Schubs in die richtige Richtung geben!

Außerdem: Gemäß der Organuhr der Taoisten ist der Verdauungstrakt morgens am aktivsten. Die Milz bezieht aus dem ...
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Heute ist Internationaler Kinderbuchtag!

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Die schönsten Reisen beginnen im Kopf – warum also nicht vom Sofa aus in ferne Länder schweifen? Geschichten aus und über ferne Länder regen die Fantasie an und erweitern den Wortschatz und das Allgemeinwissen. Jährlich am 2. April wird der Internationale Kinderbuchtag gefeiert. Weltweit finden am Geburtstag des dänischen Schriftstellers Hans Christian Andersens Aktionen für Kinder und Jugendliche statt, die die Freude und das Interesse an Büchern fördern sollen. Die ...
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MEHR YANG ALS YIN! WIE WIR JETZT UNSER IMMUNSYSTEM STÄRKEN

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Gesund zu bleiben ist momentan das Allerwichtigste. Das beste, was wir dem Virus entgegensetzen können, ist ein starkes Immunsystem. Dass viele Betriebe geschlossen haben, hat – so TCM-Expertin Isabella Obrist – durchaus auch Vorteile. Aus dem Home Office lassen sich Maßnahmen zur Prävention viel einfacher umsetzen. Neben einer peniblen Einhaltung der Hygiene, tragen v.a. folgende Maßnahmen zu einer stabilen Gesundheit bei:

1) Ausreichend Schlaf
2) Bewegung an der frischen Luft und ...
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APRILSCHERZ!

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Vor allem innerhalb der Familie werden Aprilscherze oft einfach geglaubt, selbst dreisteste Behauptungen werden manchmal nicht hinterfragt. Besonders dann, wenn das Opfer noch nicht ganz wach ist. Die beste Gelegenheit, um ein Familienmitglied in den April zu schicken, ist daher gleich frühmorgens. Für Kinder ist der erste April immer spannend: Wird das ahnungslose Opfer auf den Leim gehen? Auch unser Panda hat sich einen Streich ausgedacht: In unserem Büchlein "Der ...
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SO GELINGT INTERVALLFASTEN – SCHAUEN SIE AUF IHRE ORGANUHR!

Isabella Obrist ist Ernährungsberaterin und Expertin für Traditionelle chinesische Medizin. In ihrer Küche wendet sie die uralte chinesische Ernährungsphilosophie an, für die Ausgewogenheit, Regionalität und Saisonalität an erster Stelle stehen.

Dieses Wissen hat sie den Rezepten ihrer Ernährungsbücher zugrunde gelegt und es mit modernen Ansprüchen kombiniert: Auf diese Weise sind Rezepte entstanden, die unserem Körper nicht nur zur jeweiligen Jahreszeit das liefern, was wir brauchen, sie sind auch sehr schnell ...
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FASTENZEIT – 3 TIPPS, WIE SIE IHREN KÖRPER NACHHALTIG ENTGIFTEN!

Organuhr
“Meine Rezepte sollen vor allem Lebensfreude schenken!” Isabella Obrist ist Ernährungsberaterin und Expertin für Traditionelle chinesische Medizin.
In ihrer Küche wendet sie die uralte chinesische Ernährungsphilosophie an, für die Ausgewogenheit, Regionalität und Saisonalität an erster Stelle stehen.

Dieses Wissen hat Isabella Obrist den Rezepten ihrer Ernährungsbücher zugrunde gelegt und es mit modernen Ansprüchen kombiniert: Auf diese Weise sind Rezepte entstanden, die unserem Körper nicht nur zur jeweiligen Jahreszeit das liefern, ...
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FASTENZEIT: 5 Rezepte, mit denen Sie Ihre Leber entgiften!

Karottentarte
Im Frühjahr regiert gemäß der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) das Element “Holz”. Die Leber und die Galle sind die Organe, die diesem Element zugeordnet sind und denen man in dieser Zeit daher besonderes Augenmerk widmen sollte, indem man sie stärkt und entgiftet. Das tut man am besten, indem man Nahrungsmittel bevorzugt, die ebenfalls im Zeichen des Holzelements stehen. Dazu gehören grüne Gemüse, Sprossen, Blattgemüse (z.B. Löwenzahn und Sauerampfer), frische Kräuter ...
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FASTENBRECHEN UND DANN? SO GELINGT DIE ERNÄHRUNGSUMSTELLUNG

Organuhr
“Sind wir in der Lage, die Bedürfnisse unseres Körpers richtig wahrzunehmen und deuten, werden wir vielleicht ganz von selbst merken, was uns zu welcher Tages- und Jahreszeit guttut. Und wir werden auch die notwendigen Aktiv- und Ruhephasen ganz intuitiv einhalten.”

Isabella Obrist ist Ernährungsberaterin und Expertin für Traditionelle chinesische Medizin. In ihrer Küche wendet sie die uralte chinesische Ernährungsphilosophie an, für die Ausgewogenheit, Regionalität und Saisonalität an erster Stelle stehen.
Dieses ...
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REZEPTE FÜR DIE QUARANTÄNE. WIE WIR JETZT UNSER IMMUNSYSTEM STÄRKEN

OFENWARMER BIRNEN-QUINOA-AUFLAUF
Gesund zu bleiben ist momentan das Allerwichtigste. Das beste, was wir dem Virus entgegensetzen können, ist ein starkes Immunsystem. Dass viele Betriebe geschlossen haben, hat – so TCM-Expertin Isabella Obrist – durchaus auch Vorteile: Aus dem Homeoffice lassen sich manche Maßnahmen zur Stärkung der Abwehrkräfte einfacher umsetzen: Neben einer peniblen Einhaltung der Hygiene, tragen v.a. folgende Maßnahmen zu einer stabilen Gesundheit bei: 1) Ausreichend Schlaf; 2) Bewegung an der frischen ...
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FREITAG DER 13.? DIE REINSTE ENTSPANNUNG…

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Mit der Zahl 13 jagen Sie einem Chinesen keine Angst ein, auch nicht, mit einem Freitag der 13.! Umso abergläubischer sind Chinesen jedoch, wenn eine “4” ins Spiel kommt. Das Wort “VIER” (si) wird im Chinesischen ganz ähnlich ausgesprochen wie “STERBEN” (si). Daher werden dieser Zahl in China keine guten Eigenschaften zugeschrieben.

In chinesischen Flugzeugen gibt es häufig keine 4. Sitzreihe. In Hochhäusern wird das 4. Stockwerk übergangen. Telefon- oder ...
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FASTENZEIT – VERZICHT KANN SO KÖSTLICH SEIN!

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Fasten mit Suppen ist für ein schnelles und gezieltes Abnehmen ideal geeignet: Denn Suppen enthalten wenig Kohlehydrate. Dennoch sättigen sie gut, sie halten den Blutzuckerspiegel niedrig und beugen somit Heißhungerattacken vor. Außerdem wird der Darm, der für die Entgiftung des Körpers eine wichtige Rolle spielt, in der Zeit des Suppenfastens optimal entlastet.
Besonders im Frühjahr sollten wir außerdem die Entgiftung der Leber unterstützen. Als geeignete Methode bietet sich für alle, ...
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THEMENVORSCHLAG ZUM WELTFRAUENTAG AM 8. MÄRZ: “Um meine Freiheit zu demonstrieren, habe ich einen Baum geheiratet.”

THEMENVORSCHLAG ZUM WELTFRAUENTAG AM 8. MÄRZ: “Um meine Freiheit zu demonstrieren, habe ich einen Baum geheiratet.”
"Anstatt eine Familie zu gründen, habe ich eine Kunstgalerie eröffnet!" Die Künstlerin Xueyi stammt aus der chinesischen Provinz Heilongjiang. Ihre Mutter war aufgrund traumatischer Erlebnisse psychisch krank, die Familie kämpfte ums Überleben. Doch anstatt wie vom Vater vorgesehen, einen wohlhabenden Mann zu heiraten, machte sich Xueyi mit ein paar wenigen Habseligkeiten auf den Weg nach Beijing ...
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DIE METALLRATTE KRATZT AN DER TÜR!

DIE METALLRATTE KRATZT AN DER TÜR!
Morgen beginnt in China das Jahr der Ratte. Es steht im Element Metall. Auch in diesem Jahr gibt es viele neue spannende Titel in unserem Verlagsprogramm! ...
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