Viel Raum für Weingenießer – Am 15. September ist das Weingut Selbach-Oster zu Gast im Restaurant „Belle Epoque“

Tourismus/Reisen
weingut_selbach_oster_1000
(hob) Wenn es um wichtige Auszeichnungen und Preise in der nationalen und internationalen Weinwelt geht, räumt das Weingut Selbach-Oster aus Zeltingen-Rachtig regelmäßig ab. Der von Johannes und Barbara Selbach geführte Familienbetrieb gehört laut Weinexperten zu den wenigen deutschen Weinerzeugern mit Weltklasseniveau. Seit 1600 wird von den Selbachs rund um den Weinort an der Mittelmosel Riesling sowie in geringen Mengen Weiß- und Spätburgunder angebaut. Am 15. September können sich die Gäste ...
Weiterlesen …

Kanu-Nationalteam bereitet sich derzeit in Duisburg auf Weltmeisterschaft vor – Zwanzig Olympiasieger im FSGG Kochstudio

Sport/Events
fsgg_kanu_nationalteam_1000
(hob) Geballte Sportpower auf dem Duisburger Großmarkt. Auf Einladung der Frank Schwarz Gastro Group (FSGG) kamen 50 Sportler, Trainer und Funktionäre des Deutschen Kanu-Verband zu einem ganz besonderen Kochkurs. Derzeit bereitet sich die Nationalmannschaft auf die ICF-Kanu-Sprint-Weltmeisterschaft 2019 vor, die vom 21. bis 25. August im ungarischen Szeged stattfindet.

Die FSGG begleitet schon seit vielen Jahren die sportlichen Aktivitäten rund um die Regattabahn in der Duisburger Wedau. „Ob Deutsche Meisterschaft, Weltcup ...
Weiterlesen …

Andrea Schulte-Rebhan: Vertriebs- und Projektmanagerin bei ABConcepts – Menschliches Miteinander im Fokus ihres Handelns

abconcepts_andrea_schulte_rebhan©stefan-hoppe300
(hob) Nach der personellen Neuausrichtung bei ABConcepts zu Beginn des Jahres, wurde Andrea Schulte-Rebhan zum 1. April für die neugeschaffene Stelle der Vertriebs- und Projektmanagerin gewonnen. Die 50-jährige staatlich geprüfte Hauswirtschafterin und Diplom-Oecotrophologin blickt auf langjährige Erfahrung im Verpflegungsmanagement zurück.

„Natürlich liegen mir als Ernährungswissenschaftlerin die Themen Ernährung und Gesundheit besonders am Herzen“, sagt Andrea Schulte-Rebhan. „Neben der Leistungs- und Zielorientierung steht bei mir vor allem das menschliche Miteinander im Mittelpunkt ...
Weiterlesen …

Aktiv-Sportpark Moers goes Green und stellt auf nachhaltige Trinkgefäße um – Aktiver Beitrag zur Vermeidung von Verpackungsmüll

Umwelt/Energie
aktiv_sportpark_danilo-oekoflaschen_1000
(hob) In Deutschland werden 320.000 Einwegbecher verbraucht – pro Stunde. Das sind rund drei Milliarden in einem Jahr. Der Müllberg wächst stetig weiter. Dieser Entwicklung hat sich jetzt der Aktiv-Sportpark Moers entgegengestellt und stellt sein Sortiment an Trinkflaschen, To-Go-Bechern sowie Trinkbechern mit Deckeln und Trinkhalmen auf nachhaltige Produkte um.

In einem ersten Schritt hat der führende Fitnessclub am Niederrhein Trinkflaschen aus umweltschädlichem Plastik verbannt. „Stattdessen setzen wir auf den zukunftsweisenden ...
Weiterlesen …

Gina Schwarz arbeitet im Veranstaltungs- und Cateringmanagement der FSGG – 27-Jährige kümmert sich um rund 1.800 Caterings im Jahr

gina_frank_schwarz300
(hob) Fünf Jahre hat Gina Schwarz nach Ihrer Ausbildung als medizinische Fachangestellte gearbeitet. Doch dann kam der Entschluss, die Medizin gegen die Cateringbranche zu tauschen. Für die 27-Jährige ist vor zwei Jahren die Zeit für eine berufliche Veränderung gekommen. Bei der Frank Schwarz Gastro Group auf dem Duisburger Großmarkt ist sie nach einer gastgewerblichen Ausbildung nun im Veranstaltungs- und Cateringmanagement tätig. Ein Schritt, den die junge Frau nicht bereut hat ...
Weiterlesen …

Lossprechungsfeier der Brauer und Mälzer in der Herforder Brauerei – Junggesellen erhielten ihre Zeugnisse und feierten sich

brauereiverband_nrw_lossprechung_sommer_2019_1000
(hob) Es gibt Tage im Leben, die muss man ausgelassen feiern. Dazu gehört sicherlich der Tag der Gesellenprüfung. Traditionell am letzten Schultag in Nordrhein-Westfalen, wurden die ehemaligen Auszubildenden im Brauer- und Mälzerhandwerk feierlich losgesprochen. Diesmal wurden die 29 frischgebackenen Junggesellen in der Herforder Brauerei gefeiert. 

Als Hausherr und Gastgeber konnte Braumeister Thomas Stukenborg neben den ehemaligen Azubis auch zahlreiche Verwandte, Freunde und Lehrer im Gästezentrum der Herforder Brauerei in Hiddenhausen ...
Weiterlesen …

Der Empfang als Visitenkarte des Hotels – Amelie Kaefer ist seit vier Jahren Empfangsleiterin im Vier-Sterne-Superior-Hotel

bellevue_amelie_kaefer1000
(hob) Es waren vor allem private Gründe, die Amelie Kaefer vor sechs Jahren wieder an die Mittelmosel trieben. Nach einem sehr lehrreichen beruflichen Intermezzo in Frankfurt am Main, heuerte die Hotelkauffrau im Romantik Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach an. Vor vier Jahren übernahm sie die Empfangsleitung des einzigartigen Hauses.
 
Nach ihrer Berufsausbildung im B&B Hotel Frankfurt-Hahn Airport wechselte die junge Hotelkauffrau ins nahegelegene Frankfurt. Dort arbeitete sie in der Zentrale der ...
Weiterlesen …

Silvia Borghorst ist stellvertretende FSGG-Geschäftsführerin – Catering im Wandel der letzten 15 Jahre

fsgg-portrait-silvia-borghorst1000
(hob) Als Silvia Borghorst vor 15 Jahren bei der Frank Schwarz Gastro Group in Duisburg anfing, war beim Catering eine deutlich andere Handschrift bei der Präsentation angesagt. Da wurde „Christels Fischplatte“ noch auf der Spiegelfliese serviert. Heute ist alles viel puristischer geworden. Doch beim Thema Qualität gibt es keinerlei Kompromisse. Vor allem Regionalität, saisonale, vegetarische und vegane Produkte sowie Bio-Lebensmittel spielen eine deutlich wichtigere Rolle als früher. Wir sprachen mit ...
Weiterlesen …

Mit ABConcepts dem zunehmenden Anspruch der Patienten gerecht werden – Durchdachte Konzepte für gesunde Ernährung

abconcepts-2018-catrin-schulze1000
(hob) Falsche Ernährung macht krank. Die Anzahl von ernährungsbedingten Erkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck oder Übergewicht nimmt stetig zu. Daher sind Veränderungen im Ernährungsverhalten unumgänglich. Das wissen auch immer mehr Krankenhäuser, Rehakliniken und Senioreneinrichtungen, die mit Unterstützung von ABConcepts ihren Anspruch bezüglich qualitativ hochwertiger Ernährung nach oben schrauben. Ernährungsmediziner sind sich sicher: Eine gesunde, ausgewogene Ernährung nach den zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), welche die Qualitätsstandards für die Patientenverpflegung ...
Weiterlesen …

Photovoltaikanlage in Kombination mit Infrarotheizung und Ökostrom

Umwelt/Energie
Photovoltaikanlage in Kombination mit Infrarotheizung und Ökostrom
Die denkbar sauberste und preiswerteste Heizmöglichkeit
(hob) Obwohl sich nach Angaben der Bundesnetzagentur im Mai 2017 knapp 6.600 ...
Weiterlesen …

Familienunternehmen als persönliche Herausforderung

Familienunternehmen als persönliche Herausforderung
Mit kreativen Ideen zum gemeinsamen Erfolg
(hob) Seit fast drei Jahrzehnten führt Frank Schwarz seinen Cateringbetrieb in der Tradition ...
Weiterlesen …

Aktiv-Sportpark Duisburg: Milon Zirkel als ideales Training für Frauen mit wenig Zeit

Sport/Events
Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten erstrahlt der Aktiv-SPORTpark Duisburg in neuem Glanz. So wurde zum Beispiel der jetzt klimatisierte Kursraum ...
Weiterlesen …