Der Charme von Brötchen und Postkarten.

Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Für die einen ist es ein nicht wegzudenkendes Ritual, für andere eine lästige Pflicht, die bis zum letzten Tag des Urlaubs hinausgezögert wird: Die Urlaubspostkarte.
Mit Tesastreifen aufgeklebter Sand, ein gemaltes Kreuzchen, das auf die Position des Hotelzimmers hinweist, Standartsprüche und Banalitäten - all das erfreute den daheimgebliebenen Adressaten in den letzten Jahrzehnten.
Zwar schreiben immer noch Millionen Deutsche Postkarten, doch die Zahl derer wird von Jahr zu ...
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Vorfreude beginnt mit B: Sowohl Brötchen, als auch Buch.

Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Die Pfingst- und Sommerferien gelten in Deutschland zu der absoluten Reisezeit der Familien mit schulpflichtigen Kindern. Wenn die wichtigsten Planungseckpunkte, wie Dauer des Aufenthalts, die Unterkunft und Flüge unter Dach und Fach sind, beginnt die Vorfreude und die nächste Planungsphase beginnt: Die Liste füllt sich mit notwendigen Kosmetikartikeln, womöglich noch neu anzuschaffenden Textilien, bis hin zur passenden Reiselektüre.
Die Wahl der richtigen Reiselektüre kann durchaus zum Gelingen eines ...
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Spargel und Brötchen – die Frische machts aus.

Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Hurra, die Spargelsaison hat wieder begonnen! Für viele Deutsche beginnt damit eine nahezu Abstinenz gegenüber anderer Gemüsesorten. Spargel als Beilage, im Risotto, als Salat, gegrillt, dampfgegart oder gekocht - dem Gaumen ist jede Variante recht.
Die Tage des Spargels sind gezählt. Mit dem Johannistag am 24. Juni endet der Spargel-Spuk, danach wird dieses Gemüse in Ruhe gelassen, damit es fürs nächste Jahr durchwachsen kann.
Wird der Spargel nach ...
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Dank dem Frühstück fit und gesund.

Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Die Menschen in Deutschland werden immer älter - pro Jahrzehnt werden es zwei bis drei Lebensjahre mehr. Mädchen und Jungen, die heute geboren werden, haben eine Lebenserwartung von 83 bzw. 78 Jahren. Immer verstärkter werden diese Jahre bei guter Gesundheit verbracht. Während man in der Vergangenheit mit 75 Jahren zu den "Alten" gezählt wurde, liegt diese Grenze heute zehn Jahre später.
Für ein junges biologisches Alter sind die ...
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Ofenfrische Brötchen stört das Aprilwetter nicht.

Familie/Kinder/Zuhause
Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Der April macht, was er will - dieses Sprichwort kennt jedes Kind. Gemeint ist natürlich das sehr wechselhafte Wetter: Sonnenbrille rauf und runter, Schirm auf und zu, Sonnenbrand und Bibbern, Schneeflocken über Frühlingsblumen - all dies hat der April im Gepäck.
Einmal klettern die Temperaturen auf sommerliche 20 Grad, ein paar Tage später wird es schon wieder eisig kalt und es fällt sogar Schnee.
Der Grund ist ...
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Familie, Frühstück – ein Muss an Ostern.

Familie/Kinder/Zuhause
Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Ostern ist das Fest, an dem gerne mit der Familie und Freunden gefeiert und gespeist wird. Allerdings besteht Ostern nicht nur aus Leckereien, wie dem Osterbraten, Schokoladeneiern oder süßen Hasen, sondern auch aus einer Vielzahl unterschiedlicher Bräuche rund um das Ei.
Das Ei gilt in der Kunstgeschichte als Symbol für die Auferstehung. Es steht in vielen Religionen für neues Leben und Wiedergeburt, da aus ihm Leben schlüpft.
Die Wertschätzung ...
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Brötchen holen, kinderleicht gemacht.

Familie/Kinder/Zuhause
Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Kinder zu bekommen und zu erziehen ist nicht nur eine Verständlichkeit, sondern auch eine sehr große Herausforderung. Der Wunsch, sie vor allen möglichen Gefahren und Enttäuschungen, die der Alltag und das Leben nun mal im Gepäck haben, ist groß. Der Wunsch, die Kinder in Watte zu packen ist ein beschützender Impuls, gleichzeitig mahnt der gesunde Menschenverstand, frühzeitig den Kindern eine gesunde Selbständigkeit anzuerziehen.
Oft ist man daher überrascht bis ...
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Brot und Brötchen mit Tradition.

Familie/Kinder/Zuhause
Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Frische Brötchen zum Frühstück ist den Deutschen ein hoch geschätzter Genuss. Doch was tun, wenn weit und breit kein Bäcker mehr ansässig ist?
Da die traditionellen Bäckereien im Preiskampf gegen die große Backwaren-Industrie chancenlos sind, verschwinden immer mehr traditionelle Bäckerei-Betriebe und der Verbraucher greift auf die Brötchen und Backwaren aus industrieller Fertigung zurück. Tiefgefrorene Teiglinge, die in Massen, zum Teil in osteuropäischen Großbäckereien, hergestellt werden, ermöglichen in Verbindung mit ...
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Winter ade, Frühstück willkommen.

Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Es ist endlich wieder soweit: Vögel zwitschern, Blumen sprießen, Natur und Mensch wärmen sich an den stärker werdenden Sonnenstrahlen - überall erwacht neues Leben. Den sonnenhungrigen Menschen drängt es ebenso aus dem Haus, wie Bären und Murmeltiere nach dem Winterschlaf aus ihren Höhlen.
Man flaniert durch die Straßen, lässt sich das erste Eis schmecken und nimmt sich vor, die Winterstiefel ein für alle Mal vorerst in die Verbannung ...
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Ofenfrische Brötchen sind reine Nervennahrung.

Familie/Kinder/Zuhause
Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
In Familien kein seltenes Bild: Das Kind sitzt mit verschränkten Armen am Tisch, auf den die Eltern etwas Furchtbares gestellt haben. Ein Stück Paprika findet sich auf dem Teller und ist der Stein des Anstoßes. Gemüse - eine Katastrophe! Mit entsetztem Blick wird das Gemüse angestarrt, und die Eltern versuchen sich mit gutem Zureden, wenigsten einmal ein kleines Stück zu probieren.
Kopfschütteln und ein klares "Nein" sind die ...
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Das Frühstück als Chance für die Familie nutzen.

Familie/Kinder/Zuhause
Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Viele kennen die unschöne Situation am Morgen: In Windeseile heißt es waschen, anziehen und den Blick auf die Uhr nicht verlieren, damit pünktlich das Haus verlassen werden kann. Stress und Hektik Tag für Tag, Morgen für Morgen.
Der Alltag der heutigen Familien hat sich sehr gewandelt. War es vor gar nicht so vielen Jahren Normalität, dass die Mutter ausschließlich zuhause das Regiment und den Haushalt geführt hat, ist in ...
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Eine heiße Grillwurst im Brötchen kennt keine Jahreszeit.

Familie/Kinder/Zuhause
Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Gibt es eigentlich "die" Grillsaison? Früher war Grillen ein eher seltenes Vergnügen im Sommer - ab und an hat der Vater den Grill herausgeholt und die Nackensteaks und die Bratwürste zubereitet.
Der Sommer war und ist die Hochburg der Grillzeit: Fast täglich duftet es von der einen oder anderen Terrasse, dem einen oder anderen Balkon und aus vielen Gärten nach gerillten Köstlichkeiten.
Aber auch im Herbst und ...
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Zehn Minuten reichen für das stärkende Frühstück.

Familie/Kinder/Zuhause
Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Das Frühstück genießt den Ruf, als die wichtigste Mahlzeit des Tages und die Idee dahinter ist durchaus plausibel: Wer mit einem ausgewogenen Frühstück in den Tag startet, der tankt Energie für den Tag und beugt ganz nebenbei der Versuchung der Nascherei vor, denn wer hungrig ist, nascht häufiger und unbewusst.
Nun ist das Frühstück nicht für alle Lebensmodelle umsetzbar, dennoch gilt: Beginnen die Menschen den Tag entspannter und ...
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Der Energielieferant am Morgen: Frische Brötchen!

Familie/Kinder/Zuhause
Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Gerade in der kalten Jahreszeit, wenn das heimische Obstangebot recht knapp bemessen ist, haben Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen und Mandarinen ihre Sternstunden. Sie liefern reichlich Vitamin C und stärken so die Abwehrkräfte. Bereits eine Grapefruit oder zwei kleine Orangen reichen für die empfohlene Tageszufuhr von 100 mg komplett aus.
Neben den genannten Obstsorten, gibt es auch beim Gemüse den einen oder anderen gesunden "Geheimtipp". Der Grünkohl wäre ein ...
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Frische Brötchen vorm Weihnachtstrubel.

Familie/Kinder/Zuhause
Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Braten oder Würstchen - kaum steht Weihnachten vor der Tür, stellt sich wieder die Frage, ob einmal mehr ein traditionelles Weihnachtsessen auf den Tisch kommt oder ob dieses Jahr mal etwas ganz anderes kredenzt werden soll.
Die einfachste Variante ist in jedem Fall der typische Kartoffelsalat mit Würstchen. Für viele darf es gerne etwas üppiger ausfallen - Braten, Knödel und die festliche Weihnachtsgans erfreuen sich natürlich höchster Beliebtheit ...
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Wann kommt der Baum, wann die Brötchen?

Familie/Kinder/Zuhause
Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Der Christbaum im Wohnzimmer verkörpert für die meisten Deutschen den Inbegriff der Weihnachtszeit. Sein Einzug in die Wohnung signalisiert den Beginn der Festtage, sein Verschwinden verkündet gleichzeitig das Ende der Weihnachtszeit.
Doch wann sollte der Weihnachtsbaum seinen Einzug ins heimische Wohnzimmer halten? In den USA ist es beispielsweise üblich, den Weihnachtsbaum schon zwei bis drei Wochen vor den Festtagen aufzurichten. Oftmals beginnen die Amerikaner schon gleich nach Thanksgiving, ...
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Jede Zeit hat seinen Duft – der Morgen eben nach Brötchen.

Familie/Kinder/Zuhause
Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Wenn sich die Straßen in ein buntes Lichtermeer verwandeln, der Duft von gerösteten Maronen, Zimt und Kardamom in der Luft liegt und der Abend mit einem Spaziergang über den Weihnachtsmarkt einlädt, dann beginnt für viele die schönste Zeit des Jahres: Die Adventszeit. Sie ist stimmungsvoll, festlich und gemütlich - Jahr für Jahr.
Was in der Weihnachtszeit Zeit unter keinen Umständen fehlen darf, sind köstliche Plätzchen!
Laut einer Forsa-Umfrage sind ...
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Schlaf und Frühstück contra Schnupfnase

Familie/Kinder/Zuhause
Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!
Die Erkältungszeit hat begonnen und mit ihr der Angriff von Viren und Co. Viele hat der erste Schnupfen bereits erwischt. Nun ist unser Immunsystem gefragt, sich mit den ungebetenen Begleiterscheinungen auseinander zu setzen.
Um dem Immunsystem auf die Sprünge zu helfen, sollte vor allem für ausreichend Schlaf gesorgt werden. Im Schlaf arbeitet das Immunsystem auf Hochtouren. Natürlichen Killerzellen und Fresszellen sind im Schlaf aktiver und schützen dadurch den ...
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