Wo der Frühling zeitig kommt – Auf Jersey hat’s die Natur eilig – Kanalinsel profitiert vom Golfstrom – Ideal für eine Inselauszeit

Wo der Frühling zeitig kommt – Auf Jersey hat’s die Natur eilig – Kanalinsel profitiert vom Golfstrom – Ideal für eine Inselauszeit
Mettmann – Sicherlich, irgendwo ist immer Frühling. Allerdings muss man mitunter weit reisen, um sich nach kalten Wintertagen an den ersten Blüten zu erfreuen. Als ebenso lohnende wie naheliegende Alternative hat sich eine kleine Insel im Golf von St. Malo vor der Westküste der Normandie einen Namen gemacht.

Während die Landschaft hierzulande im März zumeist noch ziemlich unwirtlich daherkommt, zeigt sich Jersey (www.jersey.com) bereits von seiner bunten Seite. Dank des ...
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Bunker-Yoga: Wie Jersey mit seinem deutschen Erbe umgeht – Tower wird zur Ferienwohnung – Der Cousin vom Ebbelwoi heißt Jersey-Cider

Bunker-Yoga: Wie Jersey mit seinem deutschen Erbe umgeht – Tower wird zur Ferienwohnung – Der Cousin vom Ebbelwoi heißt Jersey-Cider
Mettmann – Anderswo werden Schwerter zu Pflugscharen, in Jersey (www.jersey.com) führt man Relikte aus kriegerischen Zeiten ebenfalls einer sinnvollen Verwendung zu. Allerdings sind auf der Kanalinsel die Überbleibsel der letzten militärischen Auseinandersetzung deutlich klobiger. Vor allem taugen sie nicht zum Recycling.

Es geht um Bunker und damit um jene Hinterlassenschaften deutscher Militärs, die im Zweiten Weltkrieg Jersey zu einem Teil des „Atlantikwalls“ machten. Seinerzeit wurde entlang der schönsten Küstenabschnitte des ...
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Jersey-Kühe im Weihnachtsdress

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Mettmann – In Jersey (www.jersey.com) ist man stolz auf seine Kühe. Und das zu Recht. Schließlich stehen die „Jersey Cows“ in der Verbrauchergunst dank ihrer exzellenten Milchqualität weit oben. Letztere besticht u.a. durch einen im Gegensatz zu anderen Rinderrassen deutlich höheren Eiweiß- und Kalziumanteil. Kein Wunder also, dass die Kühe der Kanalinsel auch international zu den besten Freiland-Rinderrassen zählen.

Die hohe Wertschätzung für das eigene Milchvieh hat Becky Houzé von der ...
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