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SCHON IMMER NACHHALTIG: ALL-CLAD GIBT KOCHWERKZEUG DURCH WIEDERBESCHICHTUNG EWIGES LEBEN

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„Mir blutet das Herz, wenn ich höre, dass viele Menschen immer noch mit den billigsten Pfannen arbeiten und sie einfach wegschmeißen, wenn die Beschichtung ausgedient hat“, erklärt George Henrici von All-Clad. So entstehen jedes Jahr Berge vermeidbaren Mülls. Deutlich ökologischer: Einmal in hochwertiges Kochgeschirr investieren und es für kleines Geld immer wieder neu beschichten lassen. „Das kostet nicht mehr als die billige Pfanne und ist um Längen nachhaltiger“, so Henrici. All-Clad bietet diesen Service schon seit der Markteinführung in Deutschland im Jahr 2006 an, für die Beschichtung einer Pfanne fallen je nach Größe zwischen 25 und 34 Euro an ...

Wie gesund ist die vegetarische Ernährung?

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Früher wurden Vegetarier nur belächelt. Aber heutzutage ernähren sich aus den unterschiedlichsten Gründen immer mehr Menschen vegetarisch. Nur ein Trend oder ist doch mehr daran? Wie gesund ist vegetarische Ernährung? Schon Anfang der achtziger Jahre haben die Universität Gießen, das Krebsforschungszentrum Heidelberg und das Bundesgesundheitsamt ...

Leckere Rezepte, die zum Nachkochen einladen

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Die Rezepte aus den folgenden Kochbüchern laden dazu ein, selbst mal wieder zum Kochlöffel zu greifen. Haben Sie jedoch keine Angst davor, kreativ zu sein und das eine oder andere Rezept je nach Geschmack zu variieren, denn es heißt schließlich: Die Königin des Kochens ist ...

Kulinarische Köstlichkeiten in der eigenen Küche zaubern

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Selbst ist der Mann und auch die Frau! Kochen und backen Sie doch wieder einmal selbst! In diesen Kochbüchern finden Sie Rezepte für schmackhafte Gerichte. Und man weiß, was drin ist! ...

Warum nicht ein Kochbuch zu Ostern verschenken?

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Für kochbegeisterte Menschen kann man mit einem Kochbuch als Geschenk nichts falsch machen. Das kann man mit den folgenden Buchtipps auch nicht. Sie bieten abwechslungsreiche, interessante, schmackhafte und nicht immer ganz alltägliche Rezepte, die es verdient haben, nachgekocht zu werden. Buchtipps: Zauberhafte Gerichte aus der ...

Experimentieren Sie und verleihen den Gerichten somit Ihre ganz persönliche Note

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Die folgenden Buchtipps bieten schmackhafte und abwechslungsreiche Rezepte. Es gibt aber keinen Grund, sich immer genau an die vorgegebenen Rezepte zu halten. Sehen Sie sie als Ideengeber. Experimentieren Sie und verleihen den Gerichten somit Ihre ganz persönliche Note. Ganz nach dem Motto „Die Königin der ...

Rezepte, die zum Nachkochen einladen

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Die folgenden Buchtipps bieten Rezepte, die jeder ohne Probleme nachkochen kann. Lassen Sie sich davon inspirieren. In der schnelllebigen Zeit hat leider das Fertigprodukt aus dem Supermarkt Saison. Also greifen Sie zum Kochlöffel. Kochen ist keine Hexerei. Sie werden sehen, es macht Spaß. Kummers Suppentöpfchen ...

Respekt vor dem Leben ist eines der Hauptmotive, kein Fleisch und keinen Fisch zu essen

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Viele Menschen denken inzwischen in Bezug auf ihre Ernährung um. Die immer öfter erscheinenden Berichte von Fleischskandalen und unnötigen langen Tiertransporten ins Ausland tragen dazu bei. Sie sehen es inzwischen so, dass ein wahrer Genießer sicher nicht nur gerne mit dem Mund isst, sondern auch ...

Zu Tisch bitte!

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Zu Tisch bitte! Leckere Salate, Deftiges, Veggie, Suppen, interessante Desserts und … Bei den folgenden Kochbüchern ist garantiert für jeden etwas dabei. Buchtipps: Zauberhafte Gerichte aus der Koboldküche Was steht wohl bei einem Kobold alles auf dem Speiseplan? Nepomuck gewährt Einblick in seine Küche und ...

Scharf durch minus 70 Grad: Chroma Deutschlands neueste Messerserie Masahiro

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Die Stadt Seki in der japanischen Präfektur Gifu ist ein Mekka für Liebhaber hochwertiger Messer. Auch wenn die Anzahl der traditionellen Schwertschmieden immer weiter zurückgeht, in Seki finden sich nach wie vor einige der herausragendsten Meister des Landes. Eine dieser besonderen Manufakturen ist Masahiro, die mit kryogener Härtung arbeitet und sich auf sehr scharfe Kochmesser für Profis und ambitionierte Hobbyköche spezialisiert hat. Sechs exklusive Schneidwerkzeuge sind ab sofort bei Chroma Deutschland erhältlich ...