Meisterhaft geräuchert: Mit dem Räucherofen gelingt jeder Fisch

Meisterhaft geräuchert: Mit dem Räucherofen gelingt jeder Fisch
Hat der Fisch seinen Weg in den Fangkorb gefunden, beginnt für viele Angler das nächste Abenteuer - die Zubereitung des Fangs. Unter den vielen Möglichkeiten sticht besonders das Räuchern hervor. Geräucherter Fisch ist eine wahre Gaumenfreude und der Höhepunkt vieler Angelabenteuer. Um die Kunst des ...