Niedrigste Apfelsaftmenge seit 1991 gekeltert

Bonn, 31. Januar 2020 – Die sehr schwache Streuobsternte in 2019 war der Grund fur die
niedrigste in Deutschland produzierte Apfelsaftmenge seit 1991. Mit 262 Mio. Litern betrug
sie nur die Hälfte des langjährigen Mittels. Nur im Jahr 1991 lag sie mit 216 Mio. Litern noch
darunter. Die Ursachen liegen in den klimatischen Veränderungen, die die Obstbäume in
den vergangenen Jahren unter Stress setzten. Während im Jahr 2017 ein Spätfrost
bundesweit die Bluten schädigte, fehlte im Jahr 2019 das Wasser. Ein ubriges taten die
Temperaturen im Juni des vergangenen Jahres mit uber 40 Grad an mehreren Tagen.
"Der jährliche Wechsel zwischen sehr großen Ernten und sehr schwachen Ernten stellt die
Fruchtsaftbetriebe vor Herausforderungen. Investitionen in Tanklager sind eine Möglichkeit
der Reaktion der Industrie" sagt VdF-Geschäftsfuhrer Klaus Heitlinger. Auch auf die
Endverbraucherpreise fur Apfelsaft hat die schwache Ernte Einfluss. Die Preise stiegen an,
insbesondere im Bio-Segment.

* * * * *

Publiziert durch PR-Gateway.de.

Veröffentlicht von:

Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF)

Mainzer Str. 253
53179 Bonn
Deutschland
Telefon: 02 28 / 95 46 00
Homepage: www.natuerlich-mit-saft.eu

Ansprechpartner(in):
Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
Herausgeber-Profil öffnen

Firmenprofil:

Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) ist der zentrale Verband aller Fruchtsaft-/-nektar- und Gemüsesaft-/-nektarhersteller in Deutschland. Er vertritt die gemeinsamen Interessen dieser Branche national und international und unterrichtet seine Mitglieder in allen, die Industrie betreffenden aktuellen Fragen.Der VdF wurde am 17. Januar 1951 gegründet. Im Verband sind bundesweit 185 Fruchtsafthersteller organisiert (Stand: 01.01.2015). Darüber hinaus werden ca. 165 kleinere Betriebe über fünf Landesverbände betreut.

Informationen sind erhältlich bei:

WPR COMMUNICATION GmbH & Co. KG
Kollwitzstraße 7
53639 Königswinter
ickstadt@wpr-communication.de
02244/92490
www.wpr-communication.de

Zuletzt veröffentlicht:

Eiskalter Genuss: Sommerliche Saft-Slushies - 30. Juli 2020

Gute Streuobsternte trifft auf leere Tanks der Fruchtsafthersteller - 24. Juli 2020

Studienauswertung zeigt höchste Vitamin-C-Spiegel im Blut bei täglichem Verzehr von einem Glas Frucht- oder Gemüsesaft - 14. Juli 2020

Studienauswertung zeigt höchste Vitamin-C-Spiegel im Blut bei täglichem Verzehr von einem Glas Frucht- oder Gemüsesaft - 14. Juli 2020

Frühstück ist fertig! Sommerliche Overnight Oats – natürlich mit Saft - 17. Juni 2020

Kulturgut Fruchtsaft - 28. Mai 2020

Kulturgut Fruchtsaft - 28. Mai 2020

Fruchtsaft ist das Getränk der Coronakrise - 22. Mai 2020

Auf in die neue Fruchtsaft-Saison! - 21. April 2020

Fruchtsaftabsatz steigt im ersten Quartal 2020 - 9. April 2020


Auch interessant: