„Ich hatte Glück im Unglück“: Wie Mirko Reeh Chroma durch die Corona-Krise steuert

„Ich hatte Glück im Unglück“: Wie Mirko Reeh Chroma durch die Corona-Krise steuert
Vor 18 Monaten hat TV-Koch und Buchautor Mirko Reeh die Firma Chroma
Messer vom langjährigen Inhaber Christian Romanowski übernommen. Waru 
Timing manchmal alles ist, was die bisher größte Herausforderung während der Corona-Zeit war und welche Pläne er für die nächsten Monate hat, erzählt Reeh im Interview. ...
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Ultrascharfe Neuzugänge: Chroma erweitert Sortiment um Kasumi-Kuro-Serie und Multifunktions-Schere

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Die schwarzlackierten Samurairüstungen, die als Inspiration dienten, gaben Chromas neuer Kasumi-Serie die Zusatzbezeichnung „Kuro“, was auf Japanisch „schwarz“ bedeutet. Doch nicht nur der schwarze Griff unterscheidet die neue Messerserie von der bestehenden Serie Kasumi Masterpiece. Neben neuen Materialien sticht besonders die Hammerschlagmusterung der Kasumi-Kuro-Linie direkt ...
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Chroma mit neuem Parmesanmesser auf dem Markt

Chroma mit neuem Parmesanmesser auf dem Markt
Mirko Reeh hat sich nach seiner eigenen Serie Chef´s Choice einen weiteren Wunsch erfüllt. Das brandneue Chroma P-45 Parmesanmesser erweitert die beliebte Serie type 301 – Design by F.A. Porsche mit einem Spezialisten für Hartkäse, der sowohl bestens dazu geeignet ist, einzelne Stücke aus dem ...
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